【全球网综合报道】11月18“日”，上海市市场监视管理局公布2020年第43《期省级食物安全抽》检信息。全球康健注意到，多家电商平台售卖的梭子蟹检出〖 镉[〗超标，<涉及叮>咚买菜、盒马等。
其中，上海壹佰米网络科技有限公司（〖叮咚买菜〗） 销售的梭子蟹[（生产“日”期/【批号】2020-8-19）〖 镉[〗（Cd）{项}目不合格。《检出值为》0.744mg/kg， 尺度值为[≤0.5mg/kg。
〖上海盒〗马网络科技有限公司长宁第二分公司 销售的梭子蟹[（生产“日”期/【批号】2020-8-20），〖 镉[〗（Cd）{项}目不合格。《检出值为》0.788mg/kg， 尺度值为[≤0.5mg/kg。
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{据悉}，〖 镉[〗（以Cd‘『计』’）是最常见的重金属元素污染物之一。《{食物安}全国家尺度 食物中污染物限量》（GB 2762—2017）〖中划定〗，〖 镉[〗（以Cd‘『计』’）在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中〖 镉[〗（以Cd‘『计』’）超标可能是水产品养殖过程中对环境中〖 镉[〗元素的富集。〖 镉[〗对人体的危害主要是慢性蓄积性，历久大量摄入〖 镉[〗含量超{标的食物可}能导致肾和骨骼损伤等。
此外，另有美团网、饿了么、京东抵家三家电商平台上的商家被抽检出食用农产品不合格。
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