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原题目:金黄酥脆的焦香土豆丸,只需1个馒头,1个土豆,吃一口满嘴香味

土豆营养厚实、易于储存,不管是普通的家常菜照样尊贵的宴席上,都能找到它的身影,今天这道焦香土豆丸, 一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅异常绵软。吃的时刻蘸上番茄酱,越嚼越香

一、焦香土豆丸

主料:馒头1个 土豆2个 肉馅100克 鸡蛋1个

辅料:辣椒油适量 盐适量 胡椒适量 味精适量 生粉适量 姜末适量 葱适量

制作工艺:

1、将土豆煮熟

2、将馒头切成细小的丁末

3、煮熟的土豆去皮用刀背按压成泥

4、将碾好的土豆泥放入碗中, 再加入适量生粉, 加入适量的肉馅, 姜末, 葱末, 盐, 胡椒等调味料

5、带上一次性手套搅拌平均后放置十分钟

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6、将腌好的土豆泥馅捏成巨细平均的圆子

7、打散一个鸡蛋液, 将准备的肉丸一个平均的粘上鸡蛋液

8、再在外面平均裹上一层馒头丁,将所有的土豆丸子按同样的方式做好

9、将油锅烧至五, 六成热, 下入准备好的土豆丸

10、将土豆丸子炸至金黄色后捞出, 放在厨房纸巾上吸下油

11、摆放在盘内, 中心放上自己喜欢的调料

二、熊猫小贴士

1、提前将土豆煮熟后,用刀背碾成泥,越细越好

2、加入适量的生粉增添粘性,不要太多

3、加入肉馅口感更厚实,味道更香

4、家里没有面包屑,可以用馒头丁取代

以上就是焦香土豆丸的制作工艺,迎接弥补,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与谈论就是动力。

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4 条回复
  1. ABG视讯
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    (2021-03-25 00:01:34) 1#

    这点,特鲁多做的比美国总统特朗普、巴西总统博索纳罗差。博索纳罗接见美国会晤了特朗普,他的一个随行人员被确诊是新冠肺炎患者。就为此,两位总统都接受了新冠病毒检测,并实时向民众宣布了检查效果呈阴性效果。第二,特鲁多暴露出匹敌击新冠疫情的侥幸心理,并以拒绝检测的行为做了负面树模,这不利于增强民众匹敌疫事情的重要性熟悉和自动配合介入的积极性。这反映出特鲁多的领导能力差劲。来晚了,先留名

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      (2021-04-03 03:16:35)     

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    你们觉得好看吗。

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